2023年9月17日 (日)

下仁田町茶道会様と「おもてなしプロジェクト」の打ち合わせです。
地域団体の皆さまと取り組みます。

2023年9月17日 (日) 晴れ

大根の芽がニョキニョキ出てきました。
ブロッコリーの周りにも雑草がニョキニョキ。
栄養がたくさんある証拠ですね。
そして夕方にはブロッコリー苗の消毒と除草剤散布が行われました。

2023年9月16日 (土) 晴れ

赤大根の芽が出始めました。
小さな芽の下に蒔いてあるのは、粉糠です。
雨が降り、小さな種が流れ出ない様にする為です。
農家さんの知恵がたくさん詰まった農園です。

2023年9月15日 (金) 晴れ

今日は米ぬかと腐葉土を撒いて造成整備が行われました。
夕方はネギとネギの間の草むしり作業。
下仁田ネギも元気に育っていますが雑草も大量に生えています。

2023年9月14日 (木)

この日は、試作品のオリジナル器の状況の確認と、
オリジナルの色に仕上がる「釉薬」の調合作業の立ち合いです。
この釉薬は何から抽出されたものであるか?!皆さん楽しみにしていてください。

2023年9月14日 (木)

オリジナルすき焼き試作に向けて、原木しいたけの準備等の打ち合わせ。
事務的ではなく直接お話しすることで、ワクワク感が出てきました!

2023年9月13日 (水) 晴れ

今日は大根を3種類植えました。
柵を作り、瓶で穴を作り、2粒ずつ。
その上におが屑を入れ、飛ばないように土を被せます。
美味しい大根が出来ます様に!

2023年9月12日 (火)

オリジナルすき焼き試作に必要な「烏骨鶏の卵」の受け取り。
若手烏骨鶏のお出迎えです。
烏骨鶏は序列関係にとても敏感、年代別に分けて飼育されています。