2023年9月26日 (火) 晴れ

先日降った雨のおかげで、大根の芽が生き生き育ち始めました。
次なる作物の種蒔きに向けて、畑の準備も着々と進んでいます。

2023年9月25日 (月)

オリジナルレシピの味調整、それぞれの食材とのマッチング、器と卵や具材の相性、調理法の検討など、全てにこだわり抜き作り上げて行きます。

2023年9月25日 (月) 晴れ

大根の芽がすくすく伸びてきました。

下仁田ねぎは空に大きく手を伸ばすかのように、懸命に育っています。

養生中の畑、次に植える作物は??皆さん、楽しみにしていてください!

2023年9月24日 (日) 晴れ

赤大根の根が赤く色付いてます。
こんな小さい時から、もう赤大根。
どれだけ大きくなるのか楽しみです。

2023年9月21日 (木) 曇りのち雨

先に植えたブロッコリーは順調に成長していますが、
やはり有機栽培法のため、多少の虫食いも見られます。
大根の芽も出揃ってきました。

2023年9月20日 (水) 晴れ

ブロッコリーに肥料を撒いて土寄せが行われました。
今日は夕方から雨の予報です。
今年は雨が少ないので恵みの雨になりますように。

2023年9月19日 (火) 曇り

気温は高いですが風が秋らしくなってきました。
ブロッコリーの新しい葉が出てきています。
これからどんどん大きくなっていくのが楽しみです。