2023年10月8日 (日) 曇り

赤大根、長大根、丸大根、みんな2個づつ種を蒔き、先日「うる抜き」作業を行いました。
※うる抜くは方言、間引くの意味

2個の内小さい物や虫に喰われてるものを選別して抜き取ります。
大きくてしっかりしてる苗だけを畑に残します。
選別して抜いた大根の葉は、漬物や炒め物、お味噌汁に入れて美味しくいただきます。

ブロッコリーの葉んは、青虫、バッタが寄ってきます。
有機栽培を取り入れ育てている野菜、虫も美味しい野菜を知っています!