明治20年創業、日本最古の西洋式山岳牧場。ジャージー牛を放牧で飼い、濃厚な味と香りの乳肉製品を生産・販売しています。標高1,000mの山々から生み出される逸品をお試しあれ。
お米は新潟産こしひかり、県産ハーブ豚、伊バリラ社のパスタなど、こだわりの素材を使用。 ピザも生地から手作り、ハンバーグも玉ネギを3時間かけて炒めてから手ごねしています。冬季限定の下仁田ネギハンバーグ...
冬の味覚、甘くておいしい下仁田ねぎは、11月から販売開始です。電話・FAXでの注文も可能です のでお気軽にお問合せ下さい。
