2023年11月12日（日）
普段からこんにゃく作りをしてるけれど、もう一度詳しく作り方を学びたい！ とても意欲的なお客様でした。
蒟蒻芋を栽培していますが、こんにゃくを作った事がないとの事。 お母様のご希望で、初めてのこんにゃく手作りに挑戦です。 念願の手作りこんにゃくはとても美味しそうに出来上がりました。
こんにゃくについて沢山質問をいただきました！ こんにゃくを練りながら感触の変化も楽しみ、最後は美味しそうなこんにゃくが出来上がりました。
みどり市笠懸公民館様では、笠懸地域の老人クラブの方々を対象とした生涯学習講座を年7回開講 地域の歴史や健康ついて学び、視察研修日帰り旅行も講座の１つです 今年は、下仁田町と甘楽町を視察研修
