お米は新潟産こしひかり、県産ハーブ豚、伊バリラ社のパスタなど、こだわりの素材を使用。 ピザも生地から手作り、ハンバーグも玉ネギを3時間かけて炒めてから手ごねしています。
冬季限定の下仁田ネギハンバーグも人気です。
大正元年創業の割烹旅館。食事だけのご利用も可能です。こんにゃく尽しコースや冬季限定の下仁田葱すき焼きなどの料理とともに、創業以来のゆかりの品々が館内のいたる所で堪能できます。
かつ丼やオムライスなどの定番から、ジオ定食などのオリジナルメニューまで豊富に揃っており、何を食べても美味しい！冬季限定の「下仁田ねぎグラタン」は、知る人ぞ知る逸品！ シェフ特製のフランス料理もおスス...
冬の味覚、甘くておいしい下仁田ねぎは、11月から販売開始です。電話・FAXでの注文も可能です のでお気軽にお問合せ下さい。
