第１回モニターツアー
実施日 2024年1月13日
第１回のモニターツアーは、国内在住の外国人の方や、都内在住のファミリーが参加してくださいました。
1日通してのツアーはこれが初めての開催。
到着した参加者はおもてなしのお茶会＆オリエンテーションで1日の流れを確認し、午前中は下仁田ねぎとしいたけの収穫体験を行いました。
下仁田を詰め込んだお昼ご飯を食べた後は、究極のこんにゃく手作り体験に挑戦しました。
体験の後は、バスで中之嶽神社へ。
到着時の中之嶽神社付近は年に1，2度しかないという吹雪でしたが、御祈願を終える頃にはすっかりお天気は回復しました。
宮司のお話によると、最も縁起がいい参拝日は雪の日。
滅多に出逢えない素敵な体験になりました。
ツアーの最後は、待ちに待ったすき焼きです。
この日から焼く・煮る・シメの3段階に分けて食材を配膳し、食べ方マニュアルの配布。
すき焼きを美味しく食べるための工夫が活躍し、参加者は思い思いのすき焼きを楽しみました。
今回のツアーでは、外国語対応などの受け入れ体制不足を痛感、まだまだ課題が残っています。
参加者の声
東京都在住20代女性
２才の娘がとても楽しそうに収穫していました。都内では体験できない貴重な経験ができて嬉しく思います。
東京都在住40代男性
原木の発祥ということで貴重な体験でした。今の時代、「食べる」だけになってしまってますが、生産されるまでを知ることで、より楽しくありがたく、いただけると思いました。
群馬県在住30代男性
Talking about types, history and Kanji of Konnyaku was interesting. It was fun to mix it.
東京都在住20代女性
下仁田ねぎがトロトロで最高においしかったです！シメのしらたきもしらたきとは思えない食感と味でした。
群馬県在住20代女性
Everything was absolutely delicious！
