寒さも増して旨味がぎゅっと詰まった「下仁田ねぎの収穫体験」を寒さを忘れてエンジョイ。 体験後は当協会のベテランスタッフと歓談 とても有意義な時間となりました。
自由研究のテーマは「こんにゃく」 こんにゃく芋のお話しや「こんにゃく」の作り方、 お家に帰って美味しく食べた感想をまとめれば、立派な自由研究がまとまります。
お盆で下仁田町に帰省した仲良し３姉妹の体験でした。茹でている間はこんにゃくの歴史や育ち方を熱心に聞いていました。出来上がったこんにゃくはおじいちゃんの家で味噌おでんにして食べたいと話してくれました。
初めて触るこんにゃくに最初は戸惑いつつも途中からは慣れた手つきで練っていました。さすが高校生、スムーズに作業が進みました。出来上がったこんにゃくは旅行のお土産話と一緒にご家族と味わっていただけたら嬉し...
