高校時代の同級生6人組で体験にご参加です。 2組に分かれて体験したところ、練り方の違いで完成したこんにゃくにも違いが生まれビックリ！ 40年来の付き合いということもあり、息ぴったりの作業で素敵なお土産が出来ました。
こんにゃくの達人の手ほどきもあり、こんにゃく出来栄えは花マルです。 こんにゃくへの理解が深まり手作りこんにゃくの美味しさが忘れないと、後日メッセージが届いております。 またぜひお越しください。
お盆で下仁田町に帰省した仲良し３姉妹の体験でした。茹でている間はこんにゃくの歴史や育ち方を熱心に聞いていました。出来上がったこんにゃくはおじいちゃんの家で味噌おでんにして食べたいと話してくれました。
ツアー参加者の中には、リピーターのお客様の姿も多く見られました。 「年末年始のお料理には、やっぱり下仁田ねぎが欠かせないのよ！」と、この味を愛してくださる方々の温かいお言葉もいただき、スタッフ一同、...
