まち中から見える山並みは、昔話に描かれたようなポコポコした形です。日本の地質100選にも選ばれた「根なし山(クリッペ)」は、アジア大陸東縁にあった岩石が太平洋側にのし上げて移動したものです。
この周辺には海洋でできた良質の石灰岩があり、おおいに利用されました。また、山沿いの石混じりの土地は、こんにゃく栽培に利用されました。