ゴールデンウィーク帰省中のイベントの１つに、こんにゃく手作り体験。 地元在住のおばあちゃまも蒟蒻を作る機会がなく、今回は張り切ってお孫さんとご一緒に挑戦です。 ぷるんぷるんとした弾力のある蒟蒻に仕上がりました。 出来上がった蒟蒻は、おばあちゃまの直伝レシピで美味しく召し上がったと思います。
こんにゃくを手作りしたい！こんにゃくについて知りたい！ お嬢様のご希望で、ご家族で体験にご参加いただきました。 お嬢様のお仕事は学校の先生ですが、今日はこんにゃくの達人の生徒さん。 真剣に作りそ...
初めて触るこんにゃくの感触や匂いにドキドキ。 最初は恐る恐る手を伸ばしていましたが、みんなで力を合わせて美味しい「こんにゃく」が出来上がりました。
数日前から寒さも増し、いよいよ「下仁田ねぎシーズン」到来です！ 下仁田ねぎ収穫に挑戦です。簡単に抜けると思っていたら、なるほど！コツがいる！！ コツを得てからは、ねぎの収穫を楽しんでいただけました...
