ゴールデンウィーク帰省中のイベントの１つに、こんにゃく手作り体験。 地元在住のおばあちゃまも蒟蒻を作る機会がなく、今回は張り切ってお孫さんとご一緒に挑戦です。 ぷるんぷるんとした弾力のある蒟蒻に仕上がりました。 出来上がった蒟蒻は、おばあちゃまの直伝レシピで美味しく召し上がったと思います。
家族4人で一つのボウルを囲む姿がいいですね。綺麗なこんにゃくが出来上がりました。
こんにゃくの作り方を知りたい！と、手作り体験に初挑戦です。 お母様を中心に時間を掛けて練ったので、美味しそうに仕上がりました。
こんにゃくについて沢山質問をいただきました！ こんにゃくを練りながら感触の変化も楽しみ、最後は美味しそうなこんにゃくが出来上がりました。
