最初は遠慮しながらのこんにゃく練り作業でしたが、次第に和気あいあいとした雰囲気に。 とても美味しそうなお土産が出来上がりました！
京都旅行中、Googleで「こんにゃく手作り体験」を検索。 こんにゃくの本場下仁田町でこんにゃく作りを学びたい、3度の食事よりも「こんにゃく」が大好きとメッセージが届きました。 初めてこんにゃくを...
総勢19名の皆さまにご参加いただきました。 掘り取り方法の他に、下仁田ねぎの生育についても説明があります。 美味しい下仁田ねぎに成長するまでに約15ヶ月かかることを知った参加者の方々、丹精込めて作...
家族旅行で下仁田町にご宿泊 翌日、「こんにゃく手作り体験」に挑戦です。
