こんにゃくについて沢山質問をいただきました！ こんにゃくを練りながら感触の変化も楽しみ、最後は美味しそうなこんにゃくが出来上がりました。
こんにゃくを手作りしたい！こんにゃくについて知りたい！ お嬢様のご希望で、ご家族で体験にご参加いただきました。 お嬢様のお仕事は学校の先生ですが、今日はこんにゃくの達人の生徒さん。 真剣に作りそ...
水でコンニャク粉を溶き、のり状になったこんにゃくを練る作業からスタート。 こんにゃくが冷んやりしているので冬場は手が悴みます。 「手が冷たくて止めたい、でも頑張る！」と声を掛け合いながらこんにゃく...
この秋に企画に向けて、視察を兼ね「こんにゃく手作り」体験に挑戦されました。 事前に蒟蒻について予習もされており、とても熱心です。 こんにゃくの俳句、どんな俳句を詠まれるのでしょうか。また秋にお会い...
