夏休みの宿題「自由研究」は、こんにゃくについてです。 こんにゃくの作り方、こんにゃく芋の育ち方や歴史など、こんにゃくの達人の手ほどを受けました。
長野県へ帰省途中に「こんにゃく手作り体験」
こんにゃくの作り方を知りたい！と、手作り体験に初挑戦です。 お母様を中心に時間を掛けて練ったので、美味しそうに仕上がりました。
以前から手作りこんにゃくに興味があったとのことで参加してくださいました。 蕎麦打ちをされるご主人は練り作業がお上手！ 夫婦仲睦まじく作ったこんにゃくはとても美味しそうな仕上がりでした。
