初めて下仁田町にお越しくださいました。 そして初めてのこんにゃく手作り体験です。 普段デスクワークが多いのでモノづくりにチャレンジするのが楽しみの１つとのこと。 達人がスカウトしたくなるほど捏ねる作業がとてもお上手でした。
軽井沢旅行の帰り道、ご家族で「こんにゃく手作り体験」 いつもは通過点である下仁田町に、立ち寄ってみよう！と「こんにゃく手作り体験」を、計画してくださったとのこと。
この秋に企画に向けて、視察を兼ね「こんにゃく手作り」体験に挑戦されました。 事前に蒟蒻について予習もされており、とても熱心です。 こんにゃくの俳句、どんな俳句を詠まれるのでしょうか。また秋にお会い...
こんにゃくの作り方だけではなく、こんにゃく芋の成長やこんにゃくお料理法などにも関心を持っていただき、「こんにゃくミニ講座」開催となりました。
