初めて下仁田町にお越しくださいました。 そして初めてのこんにゃく手作り体験です。 普段デスクワークが多いのでモノづくりにチャレンジするのが楽しみの１つとのこと。 達人がスカウトしたくなるほど捏ねる作業がとてもお上手でした。
午前中は下仁田あじさい園を散策し、午後はこんにゃく手作り体験に挑戦です。 普段は高崎市の大学で学んでいる皆さまですが、出身地は北海道から九州まで様々で、「下仁田」も「こんにゃく作り」も初めて。 の...
最初は遠慮しながらのこんにゃく練り作業でしたが、次第に和気あいあいとした雰囲気に。 とても美味しそうなお土産が出来上がりました！
こんにゃくの作り方だけではなく、こんにゃく芋の成長やこんにゃくお料理法などにも関心を持っていただき、「こんにゃくミニ講座」開催となりました。
