下仁田温泉清流荘にご宿泊の翌日 「こんにゃく」がどう出来るのかを知りたかった！ とご主人のご希望で、手作り体験に挑戦です。 作り方だけではなく、蒟蒻芋やこんにゃくの歴史にも興味深々。 出来上がったこんにゃくを試食、「美味しい！」と喜びの笑みでした。 ※下仁田町泊まって賑わい創出キャンペーンご利用
4歳の息子さんがこんにゃくが大好きで、 この体験のために、はるばる滋賀からお越しくださいました（嬉し涙） 合間にはこんにゃくの絵本も楽しそうに読んでおり 本当にこんにゃくが好きな様子に感心でした...
旅行3日目との事でしたが疲れも感じられなく、どの班も真剣に楽しそうに取り組んでいました。 生徒さんの笑顔はもちろんですが、先生の笑顔も素敵でした。 お昼ご飯はしもにたかつ丼！お土産にはこんにゃく！...
とても熱心にこんにゃく作りに挑戦です。 親子３代でエプロンを掛けて手作り体験、とても微笑ましい光景です。
