普段からお母様が作るお料理の手伝いをしているという娘さんは、練り作業にも積極的! 見た目も綺麗なこんにゃくができました。 仲良し母娘の共同作業の様子にスタッフも笑顔になりました。
クラブ、代表理事(監督)根津様が毎年、下仁田ねぎを購入するために下仁田町を訪れている際、こんにゃく手作り体験があるのを知り、良い経験になると思い計画を立てました!
真剣な眼差しでこんにゃく手作り体験教室スタート、美味しいこんにゃくが出来上がる秘訣、入念な前練り! 平形ファミリー様お手製のこんにゃく、とても良い出来栄え!こんにゃく達人のお墨付きです。
寒さも増して旨味がぎゅっと詰まった「下仁田ねぎの収穫体験」を寒さを忘れてエンジョイ。 体験後は当協会のベテランスタッフと歓談 とても有意義な時間となりました。