普段からお母様が作るお料理の手伝いをしているという娘さんは、練り作業にも積極的！ 見た目も綺麗なこんにゃくができました。 仲良し母娘の共同作業の様子にスタッフも笑顔になりました。
関東最大梅林の１つで有名な「梅の町・越生」の皆様が、「下仁田ねぎとこんにゃく」で有名な下仁田町へお越しくださいました。 こんにゃくの達人より「こんにゃく学」＆こんにゃくの作り方を楽しく学んでいただき...
水でコンニャク粉を溶き、のり状になったこんにゃくを練る作業からスタート。 こんにゃくが冷んやりしているので冬場は手が悴みます。 「手が冷たくて止めたい、でも頑張る！」と声を掛け合いながらこんにゃく...
こんにゃくを一度手作りしたかった！ 今日の体験を楽しみに訪れてくださいました。 こんにゃくの作り方だけではなく、こんにゃくの歴史などにもとてもご興味を持たれたご様子でした。
